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カレーハウス リオ
 
<ジョイナス店>
横浜駅西口相鉄ジョイナスB2
(市営地下鉄改札口側)
045-311-0037
 
<上大岡店>
 横浜市港南区上大岡西1-6-1
京急ショッピングプラザウィング
上大岡B1
(横浜市営ブルーライン上大岡駅4番口 徒歩1分)
045-848-7863
046043
 

リオのこだわり

 

カレーソースの3大特徴

カレーソースの3大特徴
 
 
1.ダシ」は主に鶏ガラ・鶏肉からとり、
   また、ココナッツミルクを加えているので、クセがありません。
 
2.甘味」は主に野菜(玉ねぎ、ニンジン、リンゴ)マンゴチャツネ等で
   出しているので、しつこくありません
 
3.ルー」を作る時、小麦粉の使用を控えめにし、
   十分に煮込んでいるので、舌ざわりがサラッとしてなめらかです。
 
 
 
 
 
 
 

当店のカレーに入っているスパイス

当店のカレーに入っているスパイス
 
 
当店のカレーは17種類のスパイスオリジナル配合してしあげております。
 
・キャラウェー     ・カルダモン     ・シナモン        
・クローブ       ・クミン       ・セージ
・ローレル       ・ナツメグ      ・フェネグリーク     
・ガーリック      ・ジンジャー     ・赤唐辛子
・オニオン       ・ターメリック    ・ブラックペッパー
・ホワイトペッパー   ・フェンネル